Yến mạch được biết đến là siêu thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng đối với trẻ nhỏ. Bổ sung yến mạch trong chế độ ăn thường được ưu tiên hơn các loại ngũ cốc khác như gạo hay lúa mì vì yến mạch ít gây táo bón hơn. Mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để đưa vào thực đơn hàng ngày của trẻ. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn mẹ cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng

Công dụng tuyệt vời của yến mạch đối với trẻ nhỏ

Yến mạch là thực phẩm chứa nhiều vitamin B, chất xơ, canxi và protein giúp trẻ thông minh hơn, tăng cường khả năng tập trung và phát triển trí não. Yến mạch cắt nhỏ tốt và bổ dưỡng hơn yến mạch cán và yến mạch ăn liền. Yến mạch cắt nhỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất vì chúng chưa được chế biến quá nhiều nhưng lại mất nhiều thời gian để chế biến hơn so với các loại yến mạch khác.

Hàm lượng dinh dưỡng trong một chén yến mạch, loại thường và không nấu chín:

Protein: 5,94g

Các loại vitamin:

  • Vitamin B1 (thiamine) – 0.17 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin) – 0.04 mg
  • Vitamin A – 0 IU
  • Folate – 14 mcg
  • Niacin – 0.53 mg

Các khoáng chất:

  • Kali – 164 mg
  • Phốt pho – 162 mg
  • Magiê – 84 mg
  • Canxi – 21 mg
  • Selen – 12 mg
  • Natri – 9 mg
  • Sắt – 2,11 mg

Một số cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon và bổ dưỡng

Cháo ngũ cốc yến mạch cho bé

Nguyên liệu:

¼ cốc yến mạch xay (sử dụng loại yến mạch thường hoặc yến mạch cắt nhỏ), xay bằng máy xay sinh tố

¾ – 1 cốc nước

Cách chế biến:

Bước 1: Cho nước vào nồi đun đến khi sôi. Sau khi nước sôi mẹ hãy cho thêm bột yến mạch vào nồi và khuấy liên tục.

Bước 2: Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút, đánh bông liên tục, mẹ có thể trộn thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức, trái cây nếu muốn.

Bước 3: Để hỗn hợp nguội bớt và cho trẻ ăn khi còn ấm.

Ăn cháo yến mạch có giảm cân tốt không? Công thức chế biến

Cháo yến mạch – cách nấu đơn giản nhất

Cháo ngũ cốc yến mạch vị táo

Nguyên liệu:

  • 1 quả táo nhỏ
  • ¼ cốc yến mạch xay
  • ¾ cốc nước

Cách chế biến:

Bước 1: Táo gọt vỏ, cắt bỏ lõi và xắt thành hạt lựu

Bước 2: Cho táo vào nồi hoặc chảo, cho thêm ¼ cốc yến mạch xay và ¾ cốc nước vào nồi

Bước 3: Để nhỏ lửa và đun sôi từ từ hỗn hợp, kiểm tra thường xuyên cho đến khi thấy táo mềm và bột yến mạch đã chín.

Bước 4: Khuấy liên tục và nghiền nhỏ táo trong khi nấu

Bước 5: Trộn thêm sữa công thức hoặc sữa mẹ, nước trái cây pha loãng nếu bé thích

Đừng quên thêm yến mạch vào các món cháo cho bé để

Cháo yến mạch vị táo thơm ngon bổ dưỡng

Cháo yến mạch xoài

Dành cho trẻ từ 6 tháng trở lên

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Nguyên liệu:

  • 3 thìa canh yến mạch cán
  • 5 thìa canh xoài chín nghiền nhỏ
  • 1 cốc sữa
  • 1 thìa cà phê mật ong

Cách chế biến:

Bước 1: Cho sữa và yến mạch vào trong nồi, nấu trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi yến mạch mềm.

Bước 2: Cho hỗn hợp ra bát, trộn cùng xoài chín và mật ong, khuấy đều tạo thành hỗn hợp sệt.

Oats and mango porridge

Cháo yến mạch xoài là món yêu thích của các bé

Cháo yến mạch chuối

Dành cho trẻ từ 6 tháng trở lên

Thời gian chuẩn bị: 10 – 15 phút

Nguyên liệu:

  • 3 thìa canh yến mạch ăn liền
  • 5 thìa canh chuối nghiề
  • 1 cốc nước
  • 1 thìa cà phê mật ong

Cách chế biến:

Bước 1: Đun sôi nước trong nồi, khi nước sôi cho yến mạch vào nấu chín.

Bước 2: Khi yến mạch đã chín, bắc ra khỏi bếp và để nguội

Bước 3: Trộn đều hỗn hợp cùng chuối nghiền và mật ong

7 cách nấu cháo yến mạch rất tốt cho bé yêu nhà bạn

Cháo yến mạch chuối là lựa chọn tuyệt vời cho bé yêu

Trên đây là 4 cách nấu cháo yến mạch cho bé yêu mà mẹ có thể tham khảo. Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay chế biến những món ăn ngon và tràn đầy dinh dưỡng cho bé con của mình. Yến mạch rất tốt cho sức khỏe vì thế mẹ hãy thường xuyên bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày của con mẹ nhé.

 

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here