Khi trẻ bị viêm ruột, một số loại thực phẩm mà trẻ ăn vào sẽ làm nặng lên/thuyên giảm các triệu chứng. Tuy nhiên, dinh dưỡng vẫn cực kỳ quan trọng nên không thể bắt trẻ kiêng ăn hoàn toàn được. Vậy nên, thay đổi chế độ ăn uống và tìm hiểu xem trẻ bị viêm ruột nên ăn gì, kiêng gì sẽ giúp cha mẹ có cách khắc phục cho trẻ.

Viêm đường ruột ở trẻ em: Những điều cần biết | Vinmec

Trẻ bị viêm ruột gặp khó khăn trong việc tiêu hóa

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng chính cho cơ thể hoạt động hàng ngày, giúp chúng ta phát triển và tự phục hồi. Vì thế, mặc dù một số loại thức ăn có ảnh hưởng đến tình trạng viêm ruột ở trẻ, nhưng một số thực phẩm lại có chứa những chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường hệ tiêu hóa nên cha mẹ có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của trẻ. Dưới đây là những thực phẩm trẻ nên ăn khi bị viêm ruột:

Cá hồi

Cá hồi là loại hải sản rất giàu acid béo omega 3 – là một chất có tác dụng chống viêm rất tốt. Mẹ hãy thử chế biến cá hồi một cách đơn giản mà không cần sử dụng quá nhiều gia vị. Cá hồi cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào và nhẹ nhàng cho dạ dày.

Trứng

Trứng là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho trẻ, trứng thường được dung nạp rất tốt và dễ dàng tiêu hóa. Mẹ có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để bé thấy hấp dẫn hơn như trứng luộc, trứng hấp, trứng rán, trứng kho…

Ăn trứng gà bao nhiêu quả/tuần là đủ | Vinmec

Trứng là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho trẻ

Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân là một lựa chọn thay thế cho sữa bò thông thường ở những trẻ không dung nạp được lactose. Mặc dù sữa hạnh nhân không phải là một nguồn protein tốt nhưng nó chứa các acid béo không bão hòa đa – được cho là có tác dụng chống viêm.

Súp rau củ

Ăn rau ở dạng thô có thể làm nghiêm trọng thêm tình trạng viêm ruột ở trẻ vì chúng chứa nhiều chất xơ rất khó tiêu hóa. Vì thế mẹ có thể nấu súp với nước dùng ít béo hoặc nước hầm và xay nhuyễn rau để chế biến thành một món ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa cho trẻ.

Trẻ Bị Viêm Dạ Dày Ruột Nên Ăn Gì? Mẹ Nên Biết

Súp rau củ dễ tiêu mà lại thơm ngon bổ dưỡng

Quả bơ

Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn và là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cùng với các vi chất như kali, vitamin E, vitamin B và acid folic. Nó cực kì dễ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe và giàu vitamin. Mẹ có thể xắt nhỏ ra làm salad cho bé ăn cùng với các loại hoa quả khác hoặc xay sinh tố cho bé.

Khoai lang

Khoai lang là nguồn cung cấp tuyệt vời các vitamin A, B, C, các vi chất như mangan, kali và acid amin tryptophan. Khoai lang được đánh giá cao vì có khả năng chống viêm rất tốt. Mẹ hãy thử chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như khoai nướng, khoai luộc hoặc khoai lang nghiền cho bé, tránh ăn cả vỏ vì chúng rất xơ và có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm ruột ở bé.

Khoai lang tím

Khoai lang tím có hàm lượng dinh dưỡng cao, đồng thời cũng chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa như anthocyanins, cyanidins và peonidins giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi tác hại của các gốc tự do, dẫn đến viêm nhiễm. Khi chế biến, mẹ có thể cho thêm 1 hoặc 2 muỗng nước để khoai bớt đặc hơn.

Khoai lang tím và khoai lang vàng: loại nào tốt hơn cho sức khoẻ? - Khoai lang tim va khoai lang vang- loai nao tot hon cho suc khoe - daubao.com

Khoai lang tím rất giàu chất chống oxy hóa

Sữa chua

Sữa chua là một nguồn thực phẩm rất giàu lợi khuẩn probiotic – giúp tăng cường sức khỏe đường ruột. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn sữa chua có thể giúp kiểm soát bệnh viêm ruột tốt hơn. Mẹ hãy cho trẻ ăn sữa chua như một bữa phụ hàng ngày của trẻ để giúp trẻ có một hệ tiêu hóa tốt. Khi chọn sữa chua, tốt nhất mẹ hãy chọn loại sữa không đường nhé.

Trên đây là 8 loại siêu thực phẩm giúp mẹ trả lời câu hỏi trẻ bị viêm ruột nên ăn gì. Trẻ bị viêm ruột gặp rất nhiều vấn đề trong việc tiêu thụ và tiêu hóa thức ăn, vì thế hãy lựa chọn những loại thực phẩm vừa bổ dưỡng lại vừa dễ tiêu cho trẻ. Hy vọng những gợi ý trên đây có thể giúp mẹ giải quyết vấn đề nan giản này và có thể cho con một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

 

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here