Sắt là một vi chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng, thiếu sắt dễ dẫn đến thiếu máu ở trẻ em. Do đó, việc bổ sung sắt cho trẻ em ở độ tuổi này là vô cùng quan trọng nhưng cha mẹ lại không biết bổ sung sắt cho bé loại nào tốt, bổ sung như thế nào là hợp lý? Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ.

Có nên tự ý bổ sung sắt cho trẻ ở nhà?

Bổ sung sắt cho trẻ như thế nào là phù hợp?

Vai trò của sắt đối với trẻ. Thiếu sắt ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ như thế nào?

Sắt cùng với I ốt và vitamin A là ba vi chất dinh dưỡng đang được nhà nước hết sức quan tâm do tình trạng thiếu hụt các vi chất này ở các nước đang phát triển vẫn là rất cao, điều này có ý nghĩa rất lớn đối với sức khỏe cộng đồng.

Mặc dù Sắt chỉ chiếm một lượng rất nhỏ trong cơ thể nhưng nó lại có vai trò hết sức quan trọng và cần thiết cho sự sống:

  • Tham gia vào chức năng hô hấp: Sắt tham gia tạo thành huyết sắc tố (hemoglobin) – một protein liên kết sắt và oxy trong máu, hemoglobin giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các mô của cơ thể.
  • Cùng với hemoglobin, Sắt tham gia tạo thành myoglobin là sắc tố mang oxy chính của các mô cơ.
  • Tham gia cấu tạo của nhiều enzyme, đóng vai trò vận chuyển điện tích.
  • Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể: do Sắt là một trong các thành phần của enzyme hệ miễn dịch nên Sắt giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Do đó, thiếu sắt dễ dẫn đến bệnh lý và suy giảm hệ miễn dịch:

Thiếu sắt, khả năng vận chuyển oxy từ phổi đến các mô của hồng cầu bị giảm, các tổ chức như quan trọng như tim, não, cơ bắp thiếu oxy gây nên hiện tượng tim đập nhanh, ở trẻ nhỏ thậm chí gây suy tim do thiếu máu. Thiếu máu ở cơ bắp làm cơ bắp yếu và mệt mỏi. Thiếu máu ở não gây hoa mắt chóng mặt, ở trẻ nhỏ gây lờ đờ, ngủ gật, khó tập trung khi học tập dẫn đến học hành sa sút.

Thiếu máu thiếu sắt ở trẻ em: Nguyên nhân, dấu hiệu và biện pháp ...

Thiếu sắt trẻ hay bị ốm do hệ miễn dịch suy giảm. Ngoài ra thiếu sắt còn ảnh hưởng đến nhiều cơ quan khác trong cơ thể như: ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Trẻ dễ biếng ăn, kém hấp thu; ảnh hưởng đến hệ thần kinh: gây mệt mỏi, kích thích, rối loạn dẫn truyền thần kinh.

Như vậy Sắt đóng vai trò hết sức quan trọng và cần thiết cho sự sống của trẻ. Trẻ nhỏ là đối tượng dễ thiếu máu nhất do nhu cầu Sắt tăng cao theo độ tuổi, và nhu cầu sắt ở trẻ bú mẹ tăng gấp 7 lần so với người lớn.

Biểu hiện của trẻ thiếu sắt

Trẻ thiếu sắt biểu hiện rõ nhất ở thiếu máu thiếu sắt. Xét nghiệm máu là biện pháp tốt nhất để chẩn đoán thiếu máu ở trẻ. Ngoài ra cha mẹ cũng có thể nhận biết trẻ thiếu máu thiếu sắt nhờ một số triệu chứng:

  • Da xanh, niêm mạc nhợt: móng tay, móng chân nhợt nhạt, dễ gãy, dễ biến dạng. Tóc khô, cứng, dễ gãy.
  • Biếng ăn, chậm lớn, hay nôn trớ, táo bón.

Trẻ nào có nguy cơ bị thiếu sắt?

Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có nguy cơ thiếu sắt cao nhất do đó bổ sung sắt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là việc làm cần thiết.

Những trẻ có nguy cơ thiếu sắt bao gồm:

  • Trẻ sinh non hoặc sinh nhẹ cân
  • Trẻ uống sữa bò trước 1 tuổi
  • Trẻ bú sữa mẹ không được cung cấp các thực phẩm bổ sung sắt sau 6 tháng tuổi
  • Trẻ bú sữa công thức không bổ sung sắt
  • Trẻ từ 1-5 tuổi uống hơn 710ml sữa bò, sữa dê hoặc sữa đậu nành mỗi ngày
  • Trẻ thường xuyên bị các bệnh nhiễm trùng cấp tính hoặc có chế độ ăn kiêng
  • Chế độ ăn của trẻ không đủ thực phẩm giàu chất sắt
  • Trẻ thừa cân hoặc béo phì.

Khi nào thì bổ sung sắt cho trẻ

Nếu bé đang bú sữa công thức có bổ sung sắt thì có thể bé đã được cung cấp đủ lượng sắt theo khuyến nghị. Nếu bé bú sữa mẹ hoàn toàn thì mẹ hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ có nên bổ sung sắt cho trẻ hay không? Hiện nay trên thị trường có một số loại siro bổ sung sắt cho trẻ hoặc vitamin bổ sung sắt cho bé.

Dưới đây là một số khuyến nghị:

  • Với trẻ sinh đủ tháng: bắt đầu bổ sung sắt cho bé khi được 4 tháng tuổi. Tiếp tục bổ sung cho đến khi bé ăn được hai hoặc nhiều khẩu phần mỗi ngày các loại thực phẩm giàu chất sắt, ví dụ như ngũ cốc tăng cường chất sắt hoặc thịt xay nhuyễn. Nếu mẹ vừa cho con bú và vừa uống sữa có tăng cường chất sắt, trong đó khẩu phần chính là từ sữa công thức thì có thể ngừng bổ sung sắt cho bé.
  • Với trẻ sinh non: Mẹ hãy bắt đầu bổ sung sắt cho trẻ khi được 2 tuần tuổi cho đến khi được 1 tuổi. Nếu mẹ vừa cho con bú và vừa uống sữa có tăng cường chất sắt, trong đó khẩu phần chính là từ sữa công thức thì có thể ngừng bổ sung sắt cho bé.

Trẻ thiếu máu thiếu sắt nên ăn gì?

Trẻ thiếu sắt cần bổ sung gì?

Trẻ em cần bao nhiêu sắt mỗi ngày

Trẻ sơ sinh đã được trữ sẵn một lượng sắt trong cơ thể, nhưng trẻ vẫn cần được bổ sung thêm để thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển nhanh chóng. Dưới đây là bảng nhu cầu sắt theo độ tuổi của trẻ:

Độ tuổi Hàm lượng sắt khuyến nghị theo ngày
7 – 12 tháng 11 mg
1 – 3 tuổi 7 mg
4 – 8 tuổi 10 mg
9 – 13 tuổi 8 mg
14 – 18 tuổi, nữ 15 mg
14 – 18 tuổi, nam 11 mg

Các cách bổ sung sắt cho trẻ

Bổ sung bằng chế độ ăn uống

Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng cung cấp dồi dào sắt và các loại vitamin khác. Cho trẻ ăn các loại thực phẩm đúng với lứa tuổi, đảm bảo đủ thành phần chất dinh dưỡng và các loại thực phẩm giàu sắt thì hầu như sẽ đáp ứng đủ nhu cầu sắt hàng ngày mà không cần dùng thêm các thuốc bổ sung.

Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu sắt:

  • Thịt đỏ: thịt bò và nội tạng động vật như gan, tim, bầu dục..
  • Thịt lợn, thịt gà
  • Tôm, cua, cá
  • Các loại đậu và ngũ cốc
  • Tăng cường các loại rau quả chứa nhiều vitamin C do vitamin C giúp thúc đẩy khả năng hấp thu sắt trong cơ thể: cam, quý, bưởi, chuối, đu đủ và các loại rau có lá màu xanh đậm như súp lơ, rau bina, cải xoăn, rau ngót…

Bổ sung bằng các chế phẩm chứa sắt đường uống

Biện pháp này thường chỉ áp dụng với những trẻ đã có biểu hiện của thiếu máu do thiếu sắt. Trong trường hợp này mẹ không nên tự ý bổ sung sắt cho trẻ mà nên đưa trẻ đi thăm khám tại các cơ sở y tế để được chẩn đoán và tư vấn điều trị.

Bị thiếu máu cần uống thuốc gì, bổ sung chất gì?

Bổ sung sắt đường uống cần có chỉ định của bác sĩ

Lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ:

  • Bổ sung sắt tuân theo chỉ định của bác sĩ.
  • Các thuốc bổ sung sắt cần đặt trên kệ cao và tránh tầm với của trẻ em.
  • Tránh cho trẻ uống sắt cùng sữa hoặc các loại đồ uống chứa caffein
  • Bổ sung thêm vitamin C khi cho trẻ uống sắt
  • Bổ sung thêm các loại vi chất khác theo tư vấn của bác sĩ.

Trên đây là các cách bổ sung sắt cho trẻ. Hy vọng với những kiến thức này cha mẹ đã biết được cách bổ sung phù hợp nhất cho bé nhà mình. Cha mẹ cũng cần hết sức lưu ý khi bổ sung vì nếu bổ sung sắt quá liều và không hợp lý sẽ dễ dẫn đến rủi ro và nguy hiểm với trẻ. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng, và tuân theo đúng chỉ định của bác sĩ cha mẹ nhé.

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here